以技提“质” 以训强“业”|云龙县2025年茶叶加工工技能提升培训在大栗树茶厂茶业有限公司举办

2025-09-10 来源: 编辑: 浏览量:7


为助力企业加工人员的加工技能全面提升,日前,由云龙县人力资源和社会保障局主办的为期15天的云龙县2025年项目制职业技能培训茶叶加工工培训在大理州企业家协会副会长单位——云龙县大栗树茶厂茶业有限公司举办。

 

 

培训聚焦当前茶产业加工及生产环节的技术需求,采取“理论授课+现场实操”相结合的方式开展培训。理论学习环节讲授了绿茶、红茶、白茶、普洱茶等几大茶类的加工原理与技术要点,以及茶叶精制拼配关键技术、茶园标准化种植等内容,为学员开展实操构建理论知识体系。

培训现场,指导老师面对面授课、手把手教学,为学员们介绍源远流长的茶文化,现场讲解绿茶的鲜叶摊凉、杀青、回潮冷却、揉捻、做型、干燥等加工工序的要点和关键技术,开展从理论学习到制茶实操的全方位培训。

通过15天的系统学习培训,学员们不仅深化了对茶叶加工、茶叶精制拼配的理解,也提升了绿茶、红茶、白茶、普洱茶等的实际加工操作能力,增强了茶园标准化管理的意识,为提升茶叶品质,开发多元化产品,保障茶叶质量安全奠定了良好的技术基础。

此次培训精准对接从业人员的技能提升需求,以“理论筑基、实践增效、长效赋能”为目标,有效推动茶产业的高质量发展,通过开展培训,进一步提升了公司员工的技能水平。培训班的举办旨在弘扬工匠精神,加强员工的加工技能水平,促进茶叶品质的提升。未来,公司将加强与政府相关职能部门的沟通协作,不定期举办相关培训活动,不断更新和拓展培训内容,促进大栗树茶持续向好发展。

 

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